❇ Rau sam trong đời sống được xem là một món ăn khá quen thuộc với những công dụng chữa bệnh tuyệt vời, được ví như “thần dược mọc hoang”.
❇ Hạt giống rau sam dễ trồng, dễ sống, phát triển tốt cả trong những điều kiện khô cằn, nghèo dinh dưỡng, có tuổi thọ 1 năm.
==>> Quy cách đóng gói: gói 1 gram
==>> Khuyến mãi đặt biệt: Tặng Kèm Viên Nén Nảy Mầm khi mua Hạt Giống Hoa Thạch Lan - Đá Sống
**Gợi ý sản phẩm mua kèm:
-- Số lượng
-- Số lượng
-- Số lượng
-- Số lượng
Hiện nay một số người vẫn nghĩ rau sam là một loại cỏ dại hơn là thực phẩm ăn uống, lại càng không quan tâm đến những lợi ích tuyệt vời mà loài rau nhỏ bé này mang lại cho sức khỏe.
.jpg)
Thực tế rau sam không chỉ có hương vị đặc trưng, góp mặt trong nhiều món ăn ngon, mà nó còn chứa rất nhiều khoáng chất dinh dưỡng, nhiều loại vitamin vô cùng hữu ích.
Bài viết dưới đây của hạt giống Lam Sơn sẽ gửi đến bạn đọc một số thông tin hữu ích về loại rau được ví như “thần dược” này nhé.
.jpg)
Rau sam là một loại thực vật thuộc họ rau sam Portulacaceae, có tên khoa học Portulaca oleracae L., trong dân gian còn gọi chúng với tên mã xỉ (lá rau giống hình răng con ngựa), trường thọ thái.
Hạt giống rau sam khi trưởng thành là một loại thực vật mọc bò sát dưới đất, thân màu đỏ nhạt, mọng, trơn nhẵn. Chiều dài thân phát triển từ 10 – 30cm, chồng chéo nhau.
.jpg)
Lá cây rau sam hình bầu dục, màu xanh, phiến lá dày, mọc thành từng chùm trên thân cây, trơn bóng, không có cuống. Chiều rộng lá sam trung bình 8 – 14mm, chiều dài 1,5 – 2cm.
Hoa cây rau sam mọc ở đầu cành, không có cuống, màu vàng tươi, mỗi cánh hoa đường kính 0,6cm. Quả nang hình cầu, mở bằng 1 nắp, bên trong có chứa nhiều hạt đen bóng.
.jpg)
Rễ cây gồm một rễ cái và các sợi rễ con, mọc thành từng chùm dưới lòng đất.
Rau sam thường mọc hoang ở những nơi ẩm ướt, xuất hiện ở khắp các tỉnh thành của nước ta, được người dân thu hái toàn cây để dùng tươi, phơi hoặc sấy khô làm thuốc.
.jpg)
Dựa theo các nghiên cứu y học cho thấy, rau sam có chứa hơn 40 hợp chất bao gồm: flavonoid, alkaloid, terenoid, acid hữu cơ, vitamin (A, C, B1, PP, B2), khoáng chất và các hợp chất khác. Trong đó, flavonoid là hợp chất chiếm ưu thế và có nhiều tác dụng sinh học.
.jpg)
Theo các tài liệu cổ, rau sam có vị chua thanh đặc trưng, tính hàn, thêm chút đắng, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, chữa được nhiều bệnh:
.jpg)
Theo Y học cổ truyền:
.jpg)
Theo Y học hiện đại:
.jpg)
Rau sam được xếp vào nhóm thực vật làm thuốc quý hiếm nhờ những công dụng trị bệnh tuyệt vời, chúng được ví như “vị thuốc trường thọ”, “thần dược mọc hoang”. Chúng rất dễ trồng, dễ sống, không cần nhiều công chăm sóc, bạn có muốn sở hữu loại rau tuyệt vời này trong vườn nhà mình không?
.jpg)
Hạt giống Lam Sơn sẽ hướng dẫn bạn đọc cách gieo trồng hạt giống rau sam đơn giản, tiết kiệm mà lại hiệu quả cao trong phần tiếp theo của bài viết nhé.
.jpg)
Kỹ thuật gieo trồng
Hạt giống rau sam rất dễ trồng, dễ sống, chúng có thể phát triển trên cả những vùng đất khô cằn nhất mà không cần chăm bón quá đặc biệt. Kỹ thuật gieo trồng hạt giống rau sam đơn giản gồm 3 bước.
.jpg)
Bước 1: Chuẩn bị đất trồng và hạt giống
Hạt giống rau sam thích nghi với nhiều nền đất khác nhau, cả đất khô cằn nghèo dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu muốn cây mập mạp và mọng nước, nên chọn nơi đất ẩm, có thể trồng dưới tán cây to, nơi bóng râm, không cần nhiều ánh sáng trực tiếp rọi vào.
.jpg)
Hạt giống rau sam phát triển mạnh mẽ trên đất trồng nhiều dinh dưỡng, tơi xốp, do đó khi làm đất cần bón thêm phân hữu cơ, phân trùn quế. Có thể xử lý đất diệt trừ mầm bệnh trước khi gieo hạt để đạt năng suất cao hơn.
.jpg)
Hiện nay trên thị trường có 3 loại giống rau sam cơ bản là rau sam xanh, rau sam vàng và rau sam vàng lá to. Bạn đọc hoàn toàn có thể tìm mua chúng tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp, các cơ sở cung cấp hạt giống trên toàn quốc. Hãy chọn nơi uy tín để đảm bảo tỷ lệ hạt giống nảy mầm nhé.
.jpg)
Bước 2: Chuẩn bị dụng cụ trồng
Có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để gieo hạt giống rau sam. Bên dưới dụng cụ có đục lỗ thoát nước, tránh ngập úng cho cây.
.jpg)
Bước 3: Gieo trồng hạt giống rau sam
- Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 6 – 8 giờ rồi vớt ra để ráo.
.jpg)
- Dùng que nhọn chọc lỗ sâu 1cm rồi tra hạt giống rau sam vào ( 2-3 hạt/lỗ), lấp kín đất, dùng lưới che nắng cho luống gieo khoảng 1 tuần.
.jpg)
- Tưới bằng vòi phun nhẹ, giữ độ ẩm đất cho hạt giống rau sam nhanh nảy mầm.
.jpg)
- Thường xuyên tưới nước giữ ẩm cho đất, đặc biệt vào mùa nắng hạn. Kết hợp nhổ cỏ dại và vun xới cho rau sam.
- Tránh ánh nắng trực tiếp chiếu rọi vào rau sam, cây chỉ cần ánh nắng vừa đủ để phát triển tốt.
- Sau khi trồng hạt giống rau sam được khoảng 15 ngày thì tiến hành bón lót bằng phân hữu cơ, phân dê, phân bò, phân trùn quế….nhằm bổ sung dinh dưỡng cho rau.
.jpg)
Khi rau sam đạt chiều dài từ 20 – 30 cm thì có thể cho thu hoạch. Dùng dao sắc cắt phần thân chồi lá non. Sau mỗi đợt thu hoạch thì bón thúc cho cây nhanh phát triển lại.
.jpg)
Rau sam có thể ăn sống hoặc nấu chín: dùng sống trong món salad và bánh sandwich, chế biến cùng trứng chiên, soup, hầm, bánh ngô hoặc xào. Nhờ hương vị tương tự như rau bina hoặc cải xoong, rau sam sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm lựa chọn đa dạng cho thực đơn hằng ngày.
.jpg)
Rau sam rất có lợi cho sức khỏe con người, tuy nhiên đối với một số người đây là loại rau không nên sử dụng. Cụ thể:
.jpg)
.jpg)
Trên đây là môt vài chia sẻ từ hạt giống Lam Sơn về rau sam cùng quy trình trồng chúng tại nhà đơn giản mà hiệu quả, thích hợp với cả những người chưa quen việc làm vườn.
.jpg)
Bạn sẽ sớm có một vụ rau năng suất với loài rau cực kỳ dễ trồng này, mọi thắc mắc thêm, vui lòng liên hệ website hatgionglamson.com để được tư vấn và cung cấp hạt giống rau sam chất lượng.
Danh mục sản phẩm
SẢN PHẨM MỚI