❇ Củ cải thân trắng, thịt mềm thường được chế biến trong các món hầm, nấu canh, kho hấp……rất ngon và hấp dẫn, lại giàu dinh dưỡng.
❇ Hạt giống củ cải trắng thuộc giống cây ngắn ngày, năng suất cao, kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc đơn giản, bạn đọc hoàn toàn có thể tự tay gieo trồng chúng tại nhà, giúp cung cấp nguồn thực sạch an toàn bổ dưỡng cho sức khỏe cả gia đình.
==>> Quy cách đóng gói: 5 gói 100 gram
**Gợi ý sản phẩm mua kèm:
-- Số lượng
-- Số lượng
-- Số lượng
-- Số lượng
Là một loại rau ăn củ phổ biến hiện nay, củ cải trắng được ví như “nhân sâm mùa đông” nhờ những tác dụng tích cực trong hỗ trợ sức khỏe và chữa bệnh.
Bạn đã biết gì về loại củ này? Đặc điểm, công dụng, cách dùng cũng như kỹ thuật gieo trồng chúng tại nhà như thế nào? Cùng tìm hiểu với chúng tôi trong bài viết sau đây nhé.
Củ cải trắng là một loại rau ăn củ thuộc họ Cải, có tên khoa học là Raphanus, nguồn gốc từ Châu Âu, hiện nay được trồng và sử dụng ở nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam.
Hạt giống củ cải trắng trưởng thành có thân nhỏ đến to, thuôn dài, vỏ ngoài sần sùi, các mắt nhỏ, có màu trắng ngà. Lá dạng ngắn, cuống lá xanh tươi, có tua rễ. Củ cải thân trắng, thịt mềm thường được chế biến trong các món hầm, nấu canh, kho hấp……rất ngon và hấp dẫn, lại giàu dinh dưỡng.
Hạt giống củ cải trắng thuộc giống cây ngắn ngày, năng suất cao, kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc đơn giản, bạn đọc hoàn toàn có thể tự tay gieo trồng chúng tại nhà, giúp cung cấp nguồn thực sạch an toàn bổ dưỡng cho sức khỏe cả gia đình.
Theo y học hiện đại, trong 100g củ cải trắng có chứa 1.4g protid, 3.7g glucid, 1.5g xenluloza, 40 mg canxi, 41 mg photpho; 1,1 mg sắt; 0,06 mg vitamin B1, 0.06 mg vitamin B2, 0.5 mg vitamin PP, 30 mg; vitamin C….Trong Đông y, củ cải trắng nhờ có vị ngọt, hơi cay, tính bình, không độc nên thường được sử dụng trong trị họ, long đờm, lợi tiểu, kích thích tiêu hoá, bảo vệ dạ dày… Củ cải trắng được dùng làm thuốc dưới dạng khô hoặc tươi đều được.
Ở Pháp, đã có nhiều thí nghiệm về việc sử dụng số lượng lớn nước củ cải trắng nhằm hỗ trợ phục hồi cho những bệnh nhân có các bệnh ác tính.
Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của củ cải trắng:
- Làm giảm cholesterol
- Giảm đau hiệu quả
- Hỗ trợ chức năng gan hoạt động tốt, ngăn ngừa bệnh tim mạch
- Tốt cho não bộ
- Khả năng chống ung thư
- Phòng tránh thiếu máu
- Ngăn ngừa nhiễm vi-rút
- Chống lão hóa cho da
- Giảm béo…
1.vụ gieo trồng
Hạt giống củ cải trắng có thể gieo nhiều vụ trong năm: vụ chính gieo hạt tháng 8-9; vụ muộn gieo hạt tháng 10-11; vụ xuân hè gieo hạt tháng 2-4. Củ cải trắng trồng vụ xuân hè nhanh cho thu hoạch nhất (khoảng 25-35 ngày) nhưng cho năng suất thấp.
2.Đất trồng
Loại cây này có phần thu hoạch là củ nên nếu muốn đạt năng suất cao, cần đảm bảo điều kiện cho củ sinh trưởng tốt nhất, cụ thể là đất trồng cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt; có thể chọn đất thịt nhẹ hoặc cát pha, phù sa nhiều mùn. Đất trồng cần được loại bỏ hết đá sỏi, nhặt sạch cỏ dại, cày cuốc, phơi ải và bón thêm một lượng nhỏ phân NPK cho đất thêm tươi tốt.
3.Khu vực gieo trồng
Hạt giống củ cải trắng có thể gieo trực tiếp trong vườn nhà hoặc tận dụng các dụng cụ có sẵn như chậu, thùng xốp,…. Nếu trồng trong vườn thì cần lên luống rộng 1,2 – 1,5m, rãnh 30 – 40cm, độ cao luống 20 – 25cm; khu vực trồng cần cách xa khu có chất thải, xa đường quốc lộ ít nhất 100m, không tồn dư hóa chất độc hại và kim loại nặng.
4.Hạt giống củ cải trắng
Tìm mua tại các cửa hàng chuyên cung cấp giống cây trồng uy tín để đảm bảo hạt giống củ cải trắng được chọn lọc kỹ, tỷ lệ nảy mầm cao, ít mầm bệnh, củ lên to đều và đẹp.
5.Gieo hạt giống củ cải trắng
- Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 50 độ C từ 3 – 5 tiếng rồi vớt ra để ráo, bọc trong một lớp vải mỏng có phủ bông kín hạt. Sau khoảng vài ngày, thấy hạt giống củ cải trắng nứt mầm thì đem gieo.
- Gieo hạt giống củ cải trắng vào đất, khoảng cách 10 – 15cm, cũng có thể gieo vãi rồi tỉa thưa sau đó. Sau gieo phủ một lớp đất tơi xốp mỏng khoảng 1cm lên trên, phủ thêm rơm rạ rồi tưới ẩm (đảm bảo độ ẩm đạt 75-80%) để hạt giống củ cải trắng nảy mầm tốt.
- Khoảng 1 tuần sau gieo, hạt giống củ cải trắng sẽ nảy mầm và ra lá. Quan sát và tỉa thưa nếu cây mọc quá dày, loại bỏ những cây con yếu, chỉ giữ lại cây khỏe mạnh.
6.Chăm sóc củ cải trắng
- Là giống cây ưa ẩm, củ cải trắng cần cung cấp đủ nước, tránh khô hạn làm nứt củ, định kỳ mỗi ngày 1 lần, sử dụng nước sạch và tưới lướt, tránh đẫm nước gây ngập úng làm chết cây.
- Lượng phân bón cho 1 ha trồng củ cải trắng như sau: 12-15 tấn phân chuồng hoai mục, 30-50 kg lân Lâm Thao, 65-100 kg đạm urê, 50-65 kg kali. Không dùng phân chuồng chưa ủ kỹ để bón cho cây củ cải trắng vì phân chưa hoai sau này bám vào vỏ củ sẽ làm cho củ không được sáng mã. Cách bón phân:
+ Bón lót trước trồng
+ Bón thúc lần 1 khi cây có 2 – 3 lá thật, tỉa thưa lần 1 rồi bón thúc
+ Bón thúc lần 2 sau lần 1 khoảng 5 – 7 ngày, tỉa thưa lần 2 rồi bón phân
+ Bón thúc lần 3 khi củ đang sinh trưởng mạnh
Lưu ý: ngừng bón phân đạm ít nhất 21 ngày trước khi thu hoạch.
- Phòng trừ sâu bệnh: cây củ cải trắng rất dễ bị rệp và bọ nhảy phá hại, cần phát hiện sớm và phòng trừ kịp thời để không làm ảnh hưởng đến năng suất. Có thể sử dụng các loại bẫy bả sinh học và thuốc trừ sâu sinh học để phòng trừ.
+ Nếu ruộng trồng củ cải trắng kém thoát nước, bón thúc quá nhiều phân đạm hoặc để cây quá dày, sẽ xuất hiện bệnh thối nhũn. Ngoài ra, cây củ cải trắng thường bị các bệnh lở cổ rễ, phấn trắng và cháy lá gây hại.
+ Để hạn chế sâu bệnh hại trên cây cải củ, cần chú ý: không nên gieo 2- 3 đợt củ cải trắng và các cây họ cải khác liên tục trên cùng một diện tích; ưu tiên sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học thế hệ mới để phòng trừ; nồng độ, liều lượng, thời gian cách ly thuốc dùng đúng hướng dẫn trên bao bì gói thuốc.
Sau khoảng 40 – 45 ngày gieo trồng, hạt giống củ cải trắng sẽ cho thu hoạch. Không nên để củ quá già mới thu sẽ có hiện tượng xơ cứng, không còn ngon ngọt khi chế biến.
Dù biết rằng ăn củ cải trắng rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên cần điều tiết phù hợp khi sử dụng. Không nên ăn quá nhiều sẽ gây rối loạn tiêu hóa, tức bụng, đau bụng….
Đối với phụ nữ mang thai, ăn nhiều củ cải trắng gây hiện tượng tiểu rắt khó chịu, do đó mỗi tuần chỉ nên ăn 1 – 2 bữa củ cải được nấu chín như: củ cải hầm thịt, củ cải luộc, canh củ cải…..và không được ăn củ cải sống, các món nộm củ cải vì có thể gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng thai kỳ.
Hi vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ trên đây là hữu ích với quý bạn đọc. Mọi thắc mắc thêm, vui lòng liên hệ website hatgionglamson.com để được tư vấn và cung cấp hạt giống củ cải trắng chất lượng tốt.
Chúc bạn đọc sớm gieo trồng thành công nhé!
THÔNG SỐ KỸ THUẬT HẠT GIỐNG CỦ CẢI TRẮNG |
|
Mã Sản Phẩm |
Hạt giống củ cải trắng |
Loại hoa/cây |
Hạt giống đậu đũa. Hạt giống rau củ quả. |
Tên tiếng anh |
White radish. |
Màu sắc |
Xanh. |
SỐ HẠT/GÓI |
20 gram. |
Phủ hạt khi gieo |
Có. Lớp chất trồng mỏng. |
Thời gian nảy mầm |
7-10 ngày. |
Tỉ lệ nảy mầm |
>85 %. |
Tác dụng |
Chế biến các món ăn. Tăng cường sức khỏe và làm vị thuốc. |
Xuất xứ |
Việt Nam. |
Khí hậu trồng |
Củ cải trắng là loại cây ưa khí hậu mát mẻ, nhiệt độ thích hợp cho chúng sinh trưởng tốt là từ 25 đến 30 độ C. |
Thời điểm gieo trồng |
Quanh năm ở miền cao nguyên hoặc vụ Đông Xuân ở miền Bắc. |
Thời gian thu hoạch |
35-40 ngày sau khi gieo. |
Chiều cao cây |
20-25 cm. |
Loại cây |
Ngắn ngày. |
Giao hàng thu tiền tận nhà
TRÊN TOÀN QUỐC
Danh mục sản phẩm
SẢN PHẨM MỚI