LỢI ÍCH CỦA BẮP CẢI XANH CHỊU NHIỆT TRONG ĐỜI SỐNG

---

 

Có thể bạn chưa biết, thành phần dinh dưỡng và lượng vitamin trong bắp cải xanh chịu nhiệt trồng từ hạt giống nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt và 3,6 lần so với khoai tây. Điều đặc biệt là vitamin A và P trong cải bắp kết hợp với nhau làm cho thành mạch máu bền vững hơn. Ngoài ra trong bắp cải xanh chịu nhiệt còn có chứa các chất chống ung thư như sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và indol-33 carbinol.

 

Một vài lợi ích khác dành cho sức khỏe từ việc bổ sung thường xuyên bắp cải xanh chịu nhiệt:

- Giúp hình thành các tế bào hồng cầu

- Ngăn ngừa ung thư

- Tốt cho tim mạch

- Tăng cường miễn dịch

- Giảm trọng lượng cơ thể

• Giải độc cơ thể

-Tốt cho não và mắt

- Chống viêm, có lợi cho sức khỏe xương cốt

- Đối phó với bệnh nhức đầu

- Nhuận tràng

- Tốt cho thai nhi