Bổ sung thường xuyên bắp cải tí hon tím vào thực đơn đem lại nhiều lợi ích:
✔️ Chống ung thư: hợp chất đáng chú ý nhất indole-3-carbinol tìm thấy trong bắp cải tí hon tím đã được chứng minh có khả năng thúc đẩy quá trình giải độc của nhiều chất độc hại (bao gồm các carcinogene) và khả năng chống oxy hóa của nó.
✔️ Tốt cho trí não: nhờ hàm lượng cao của acid folic, bắp cải tí hon tím giúp giữ cho trí não bạn luôn nhạy bén.
✔️ Ăn nhiều bắp cải tí hon tím giúp làm giảm hàm lượng cholesterol và có đặc tính kháng viêm, làm giảm và thậm chí đẩy lùi tổn thương phổi.
✔️ Nếu muốn tăng khả năng sinh sản ở cả nam giới và nữ giới, hãy bổ sung bắp cải tí hon tím vào thực đơn giúp làm tăng hàm lượng acid folic và các hóa chất cần thiết, giúp thúc đẩy khả năng sinh sản; đồng thời giảm nguy cơ sảy thai và hình thành quái thai.
Bạn có thể chế biến bắp cải tí hon tím thành rất nhiều món ngon như: salad bắp cải đậm vị, bắp cải xào thịt lơn/hải sản/tỏi ngọt mát hay bắp cải luộc/chiên/nướng ăn kèm thịt trong các buổi tiệc quay quần cùng bạn bè và người thân. Thật thú vị và hấp dẫn vô cùng.
Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào gieo trồng và sở hữu giống cải độc đáo, ngon và bổ dưỡng mang tên Bắp cải tí hon tím. Tham khảo phần tiếp theo của bài viết để biết thêm chi tiết.