Trong dân gian, những chiếc lá tam giác mạch có công dụng chữa bệnh thần kỳ, nếu ăn thường xuyên sẽ giúp sáng mắt, thính tai. Người ta cũng dùng cả thân và lá tam giác mạch để sắc thuốc chữa dạ dày, ung thư trực tràng, táo bón, huyết áp, bệnh mỡ máu, đường máu….