LỢI ÍCH TỪ CỦ CẢI CHERRY ĐỎ

---

 

Củ cải đỏ trồng từ hạt giống là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất giàu vitamin A, B, C và nhiều loại khoáng chất có lợi. Trong dân gian, chúng không chỉ được sử dụng trong ẩm thực chế biến (món canh, món hầm, món nộm, làm salad, nấu soup…) mà đây còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh khá hữu hiệu mà ít ai biết như: lao phổi ho ra máu, viêm phế quản mãn tính, trẻ nhỏ bị ho, chữa nhiệt miệng, nhuận phổi….

 

Bổ sung thường xuyên củ cải đỏ vào thực đơn gia đình mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể, có thể kể đến như:

- Củ cải đỏ với thành phần dinh dưỡng đa dạng, giúp cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời cho cơ thể, tăng hiệu suất hoạt động cả ngày dài.

- Củ cải đỏ có chứa hợp chất bataine có tác dụng tạo hưng phấn, giúp bạn tươi trẻ hơn mỗi ngày và cũng rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

• Sắc tố màu có tên beta cyanin trong củ cải đỏ có khả năng giải độc gan, ngăn chặn nguy cơ đột quỵ, duy trì huyết áp cơ thể luôn ổn định, từ đó giúp phục hồi và tăng cường sức khỏe.

- Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng thành phần dinh dưỡng của củ cải đỏ có tác dụng lớn trong tăng hệ miễn dịch cơ thể, chống lại quá trình oxy hóa tế bào, kích thích sinh ra tế bào mới, hỗ trợ quá trình phòng chống bệnh ung thư hiệu quả.

Do đó hãy bổ sung thường xuyên củ cải đỏ tươi ngon vào bữa ăn hằng ngày để bảo vệ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, và tốt nhất là tự tay gieo trồng hạt giống củ cải đỏ để hoàn toàn an tâm về an toàn vệ sinh thực phẩm, hơn thế nữa đây còn là một cây trồng cảnh mang ý nghĩa may mắn mà bạn nên sở hữu. Tham khảo ngay kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc hạt giống củ cải đỏ không khó trong phần tiếp theo của bài viết nhé.